6 octobre 2022 – L’Eleven Madison Park devient le premier restaurant végane triplement étoilé L’Eleven Madison Park propose depuis 1998 une cuisine contemporaine de haute
14 octobre 2021 – Création du Coller Animal Law Forum Le Coller Animal Law Forum (CALF) est une base de données interactive mondiale
1er juillet 2021 – La pêche électrique est interdite dans toutes les eaux de l’Union européenne Dénoncée de longue date, la pêche électrique est une technique aux impacts
9 juin 2021 – Israël devient le premier pays à interdire le commerce et l’utilisation de toute fourrure animale pour la confection de vêtements Suite à l’annonce de la ministre de la Protection de l’Environnement
1800 - 1899 Catalogue Royaume-Uni The Vegetarian Messenger (1851-1857) The Vegetarian Messenger était un journal anglais édité par la Vegetarian parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Alimentation États-Unis Juillet 1896 – Commercialisation du Nuttose, le premier simili-carné occidental Coupé en tranches et servi avec de la purée de pommes de terre et des légumes, parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Militantisme Russie Mai 1892 – Publication de l’article “La première étape” de Léon Tolstoï Léon Tolstoï fut promoteur d’un “pacifisme végétarien” à partir de parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Livres Philosophie Royaume-Uni 1892 – Publication de “Les Droits de l’animal considérés dans leur rapport avec le progrès social” de Henry Stephens Salt Henry Stephens Salt était un écrivain anglais et militant influent en faveur de parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Livres Militantisme Royaume-Uni 1883 – Publication de “The Ethics of Diet” de Howard Williams Publié en 1883, “The Ethics of Diet: A Catena of Authorities Deprecatory parFlorimond Peureux
1800 - 1899 France Militantisme 1882 – Création de la Société végétarienne de France À la fin du 19e siècle, le mouvement végétarien commence à peine à se structurer parFlorimond Peureux
1800 - 1899 France Santé 22 juillet 1880 – Anna Kingsford soutient la première thèse de médecine sur le végétarisme Anna Kingsford fut une militante anglaise en faveur du droit des femmes et des parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Droit France 2 juillet 1850 – La France vote sa première loi de protection animale Le général et député Jacques-Philippe Delmas de Grammont est resté célèbre pour parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Alimentation États-Unis Livres 1849 – Publication de “Kitchen Philosophy for Vegetarians” de Asenath Nicholson, le premier livre de cuisine végane Asenath Nicholson était une observatrice sociale et une philanthrope américaine parFlorimond Peureux
1800 - 1899 Militantisme Royaume-Uni 30 septembre 1847 – Création de la Vegetarian Society La création de la Vegetarian Society trouve ses racines dans l’esprit parFlorimond Peureux
